塩豚とにらの炒めナムル〜「漬けたらすぐおいしい!」+ヘルシオまかせて調理〜

堤人美さんの人気レシピ本「漬けたらすぐおいしい!」+ 「ヘルシオまかせて調理」の組み合わせです^^

今日は「塩豚とにらの炒めナムル」をやってみました。

塩豚とにらの炒めナムル

材料(2人分)
豚ばら肉のニンニク塩漬け(前の記事参照こちら) 1/2量
にら     1束
すりごま   大2

作り方
1 豚肉は長さを半分に切る。にらは4cm長さに切る。
2 ヘルシオの鉄板にクッキングシートをしき、ニラを広げた上に豚肉をのせるだけ!
3 ヘルシオの上段へ入れて、「まかせて調理」→「炒める」→スタート!

簡単!!で、美味しい!!!
この[豚ばら肉のニンニク塩漬け]はすごく便利ー。
ラーメンの具を作るときにも、さっと使えて美味しかったし、スープに入れても美味しかった!


すりごま振って出来上がり。

この記事を書いた人

なおこ

なおこ

京都市内在住の薬剤師です。
仕事の中での気づき、想うこと、服薬ケア研究会での深い学び、糖質制限食などの食に関する学びや私なりの知見を発信しています。
好奇心旺盛、学ぶことが大好きなので、その他にもいろんなテーマで誰かのお役に立てそうな情報も発信中。

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