糖質制限

第2章のつづきです。前の記事はこちら。 「糖質制限のさまざまな効果」について、まとめです。 糖尿病への効果 ◯血糖値が速やかに下がる。食後血糖値は開始直後から下がり、１週間ほどで正常値になる。 ◯空腹時の血糖値も数週間で […]

ココナッツクッキーが気に入って、さらに研究してみましたー＾＾ 前回の記事はこちら。 今日はさらに ①ココア入りバージョン ②チョコ乗せバージョン を作って ③前回のクッキー とも比べました！ あと、それぞれにココナッツオ […]

つづきです。前回はこちら。 「第２章 糖質制限食の正しい知識①　糖尿病など生活習慣病の治療と予防」 糖質制限食を始める時に大切なことは、「糖質だけを減らせばいい」と単純に、ご飯、パン、芋を抜いただけの食事をするのではなく […]

前回は、こちら。 「第1章正しい糖質制限食が医療費を削減する」 著者が初めて「糖質制限食」を日本に紹介したのは、2005年の「主食を抜けば糖尿病は良くなる！」という著書の出版で、12年も前のことなんですね。 当時は異端視 […]

前振りはこちら。 序章『糖質制限のインパクト』より 「人の体は糖質制限で生きるようにできている」 人類は約700万年前に誕生して以来、長い間狩猟採集時代（動物や木の実など）が続いてきたので、私たちの祖先の体は糖質の少ない […]

現在、我が家では、糖質制限食について学び、実践し、その効果も実感しています。8年めです。 きっかけは、家族の糖尿病ですが、いろいろと調べるうちに、糖尿病に限らずたくさんの効果があることがわかってきました。いろんな病気の予 […]

大好きなココナッツロングを使った糖質制限クッキーを見つけました！

ミックスベリーとバナナのアイス この前教えていただいたアイス、作ってみました。美味しかった〜♡ 第一弾のアイスはこちら。 材料/3〜４人分 – 熟したバナナ 2本（200g強） – ミックスベリー 200g – 塩…ひと […]

つづきです。　前回の投稿はこちら。 ケーキと一緒に、板チョコとチョコバーも頼んでみました。 モリドル糖質制限板チョコとチョコバー 写真は モリドル 糖質制限チョコレート　（ダークチョコレート）とモリドル 糖質制限チョコバ […]

みなさんは、スイーツは好きですか？ 私もスイーツ大好きです。 でも、2010年に糖質制限を始めて以来、できるだけ控えめにして、ふだんはナッツや果物を食べます。 とは言っても、職場ではよく誰かのお土産や提供品が置いてあり、 […]