なおこ

今日は、自分の備忘録も兼ねて、ホットクックで作る「蒸し大豆」と「ゆで大豆」です。 本当に手軽にできます！大豆の水煮缶よりもずっと美味しいし、コスパも断然いいです＾＾ 今まで、大豆といえば水煮缶をたまに買うくらいでしたが、 […]

先日、養生ナイトカフェで、薬膳指導士の眞理子さんに教えてもらったメニュー「あさりと豚肉とキャベツの蒸し煮」をホットクックで作ってみました。 きっと、ホットクックでうまく作れるはずとお墨付きをもらったのですが、 本当に、バ […]

実は、今年初めに分子栄養学について友人から話を聞きたのをきっかけに 書籍、ネットを読み漁りました。 タンパク質を計算してみた！ “とってもタンパク質が大事だ”ということはわかった！ さて、私はどのくらいのタンパク質を摂れ […]

薬膳指導士の眞理子さん 鍼灸師のなごみさん わたくし糖質制限歴10年の薬剤師なおこ の3人で、2019.4.24   2回目の『養生ナイトカフェ』を開催しました！！ 場所は、いつもの眞理子さんのレンタルスペース「刻屋」さ […]

糖質制限と分子栄養学の参考図書   ハンディ版 糖質制限の教科書 posted with amazlet at 19.04.19 洋泉社 売り上げランキング: 45,559 Amazon.co.jpで詳細を見る […]

今日は、勉強会のため、三宮に行ってきました。 その前にランチで中華をいただきました♡ 兵庫に住む友人に教えてもらったお店です！ とても素敵な雰囲気で、美味しかったので、ご紹介します！おすすめです！ 「施家菜」（シーカサイ […]

なぜ、ブログを書くのか？ ブログの師匠、ものくろさんから、「なぜ、ブログを書くのか？」と問いかけられました。 先日のグループセッションの時でした。 うーん、なぜだろう。 ・自分の体験や、自分の感じたこと、考えなどを言語化 […]

マールブランシュカフェ 京都駅で時間つぶしにお茶したいなあと思ったら！ AND　せっかく京都だから、コーヒー、紅茶ではなく何か楽しみたい！ っていう糖質セイゲニストにオススメのカフェ♡ いえ、そうでない人にもオススメなん […]

最近、他の記事でも紹介した本です。 糖質制限のお話をよくさせていただいているんですが、先日も『養生ナイトカフェ』を開催したときに、参加者の1人の方が、『主人がとても太っているんですけど、健康や食事のことに全然興味を示して […]

いつもは大阪で開かれている、朝活・読書会。 珍しく、京都で開催されたので、喜んで出席してきました。 大阪に朝行くのはなかなかハードル高くて・・・、久しぶりの参加でした。 みんな好奇心旺盛、学習欲たっぷりだったり、いろんな […]