ココナッツミルクのチアシードプリン♪〜2

連続で作っています^^ 前回はこちら

今日は、ココア入り♡

ココナッツミルク  1缶(約400ml)
チアシード     大4
ラカントS 大1.5(お好みで蜂蜜やメイプルシロップ)
純ココア      小2

トッピング     ココナッツロング適量
          冷凍ベリー適量
          ナッツ適量

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ラカントSとココア、チアシードを混ぜまぜ。
少しココナッツミルクを入れて混ぜまぜ。
全部入れてしばらく混ぜてました
4個のカップに分けて
冷蔵庫に入れます

トッピングにココナッツロングも使ってみました。
食感がなかなかいい感じです♡

フルーツのトッピングも良さそうです。キウイとか〜。また写真載せます。

ちなみに冷蔵庫で3日間もちます。

この記事を書いた人

なおこ

京都市内在住の薬剤師です。
仕事の中での気づき、想うこと、服薬ケア研究会での深い学び、糖質制限食などの食に関する学びや私なりの知見を発信しています。
好奇心旺盛、学ぶことが大好きなので、その他にもいろんなテーマで誰かのお役に立てそうな情報も発信中。