ゴマたっぷりの食生活を目指しましょう〜。

食にまつわる道具で，もう一つのお気に入りについて♪

ごますり器です。
「臼式ごますり器　セサミン」

我が家のサラダにすっかり欠かせなくなった、すりゴマ。
ずっと電動ごますり器を使っていたのですが、すぐに歯につまってしまうようになりました。
しょっちゅう洗って乾かすを繰り返さないといけなくなって困っていたところ、このゴマすり器をネットで見つけて注文してみました。

そしたら、すごいパワフル！
手動でぐるぐる回すのですが、あっという間にすりごまが大量にできます。

船瀬俊介さんの「やってみました！１日１食！！」の中にもちょうどゴマの話が出てきて、すりゴマをたっぷりとなんにでも振りかけることを勧めていました。地上最強の健康食品と絶賛です。若さを保つスーパー影響効果があると。

最初からすりゴマにして売っている物もありますが、やっぱり酸化が進むので食べる時に「する」ほうがいいですよね！香りもゆたかです。
黒ごまのほうが栄養価が高いという記事を読んだことがあるので、もっぱら何にでも黒ごまを使ってます。
かどやのいりごま　黒１Kg　amazonで　1000円くらいでした。香ばしいです。そして安い！

すりゴマのないサラダは、もうほんとにカクンと味が落ちます〜。
本当に欠かせません！

是非、おためしください（^^）
たっぷりのすりゴマ、おすすめです。
ラーメンにも納豆にもどうぞ。

「ま・ご・わ・や・さ・し・い」の食事を心がけていますが、「ご」はゴマのご、です！種子です！

あっ、ただこのゴマすり器には難点がひとつだけ。
すりゴマの出口が大きいせいか、器が小さい物に振りかけると周りに飛び散って散らかる傾向はありますー^^;