なおこ 韓国風ワカメ養生スープ＆冬瓜入れ
このレシピは、ホットクック仲間から教えてもらいました。
牛肉をあまり使わない我が家ですが、これ定番になりそうです。
たっぷりのわかめも美味しい〜。
材料
牛肉200g
塩蔵ワカメ80g（乾燥ワカメも可）
冬瓜 1/2
しめじ 適当
ニンニク 2かけ（擦りおろし）
鷹の爪 少々
全量の重さの0.6%の塩分。
（しょうゆ小さじ１（＝塩分１g）と残りの塩分を塩で）
ナチュレオ（無臭ココナッツオイル） 大1
お水 1,200㏄
ごま油 出来上がりに少々垂らす
作り方
ごま油以外の材料を内鍋に入れ、
手動 1-1 20分にセット、スイッチオン。
以上！
好みで出来上がりにごま油を垂らして〜完成
＊他の「ホットクックで糖質制限のレシピ」のリストはこちら
＊加熱に使うオイルは酸化しにくいココナッツオイル（無臭）がおすすめ〜！