なおこ 今日のメニューは、ホットクック仲間から教えていただいたメニュー。
７分のところ、私は５分にしてみましたけどそれでも大丈夫でした。
ギリギリ時短を目指してます＾＾
あと、加熱しすぎない方が美味しかったりします。
美味しい〜。
そして、なんとパスタのソースとしてもお勧めとのことで、その後やってみました♡美味しかったです。
とろみなくてもいいけど、もし寒天とかでつけられたらと研究中。
（パスタはソイドル使ってみました。お味は、うーん、まあまあ。好み分かれるかも。）
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サバ缶のトマみそ煮
材料
・サバ水煮缶 １つ
・トマト２個 適当に大きくざく切り（トマトの水煮缶大でも OK)
・人参 1/2本(火が通りやすいように薄切り）
・味噌 全量の重さの0.8%の塩分
（今回、全量680g×0.8%=5.5g の塩分。味噌大１＝約2gの塩分なので、白味噌はやや塩分少ないのを考慮して大さじ３）
追記:最近は、ゆで小豆（常に冷凍庫常備）キノコを追加が定番。あずきとトマト合いますよ！（2018.7.17)
作り方
内なべに、全ての材料を入れて、手動 1-1（混ぜ） ５〜７分にセット、スイッチオン。
以上！（実際、スイッチオンから15分後には出来上がり！）
たったのこれだけで、美味しかったーー。
きっとキノコや、青味も入れてもいいですね。
メモ
サバの水煮缶は常備しておくと、気軽にお魚食べれます。
水煮缶にそのまま、ネギ、醤油垂らしても一品に。
トマトは、生があったらその方がより美味しいと思います。
他のトマト料理はこちら。
