インスリンとは?
○インスリンは血糖値を下げる唯一のホルモンである。
○実は、インスリンは、血糖を脂肪細胞に取り込ませて中性脂肪として蓄える「肥満ホルモン」である!
糖質摂取→血糖値上昇→インスリン大量分泌→余剰血糖が中性脂肪になる
○過剰のインスリンは活性酸素を発生させる
○インスリンはがんを増殖させ、老化を促進し、酸化ストレスを増加させる
つまり
インスリンは人体に絶対に必要なホルモンであるが、血糖コントロールできている限り、少なければ少ないほど、体に優しい。
2017/9/23江部康二先生の「糖質制限食のあゆみ」より
糖質制限食を実践すると・・・
糖質制限をする→血糖値があまり上がらない→インスリン分泌が減る
この「インスリン分泌が減る」ことによってたくさんの効果が期待できる!!
特に脂肪合成が抑えられることでダイエットにつながる!
痩せるためには、「脂質」ではなく、「糖質」を制限しましょう。
次回は、「普通の人も糖質制限したほうがいいワケは?」です。
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